Quan viên các huyện lân cận, phú thương nổi tiếng, hào môn thế gia trong thành đều mang lễ vật đến chúc mừng.
Xe ngựa nối đuôi phủ Tri phủ, kéo dài gần nửa con phố.
Ngay cả Túy Tiên Lâu cũng đóng cửa nửa ngày để dồn bộ đầu bếp sang phủ Tri phủ chuẩn yến tiệc.
Trong sân của phủ Tri phủ.
Hơn hai mươi đầu bếp đang tất bật.
Tiếng d.a.o thớt, tiếng bếp lửa, tiếng chỉ huy vang lên liên tục.
Tôn chưởng quỹ dẫn Đường Kiệm bước , lập tức thu hút ít ánh mắt.
Một đầu bếp trung niên cau mày.
"Chưởng quỹ."
"Hôm nay là đại yến."
"Sao còn đưa ngoài ?"
Tôn chưởng quỹ đáp:
"Vị là Đường công tử."
"Người sáng tạo Bánh Bao Kim Thang."
Vừa cái tên , mấy đầu bếp đều giật .
Hai ngày nay, món bánh bao nước bên trong nổi tiếng khắp Thanh Châu.
Ngay cả bọn họ cũng tò mò.
Một đầu bếp trẻ đ.á.n.h giá Đường Kiệm từ xuống , trong mắt hiện rõ vẻ nghi ngờ.
"Chỉ là một thiếu gia."
"Có thật nấu ăn ?"
Đường Kiệm thấy nhưng chỉ nhạt.
Người năng lực bao giờ cần dùng miệng để chứng minh.
lúc , quản gia phủ Tri phủ vội vã chạy .
"Tôn chưởng quỹ!"
"Không xong !"
Tôn chưởng quỹ giật .
"Có chuyện gì?"
Quản gia sốt ruột đến mức mồ hôi đầy đầu.
"Món cá hấp chuẩn dâng lên chủ bàn hỏng ."
"Mẻ cá sáng nay vận chuyển đến đủ tươi."
"Nếu món khác thì kịp nữa."
Nghe , sắc mặt đều đổi.
Yến tiệc của Tri phủ hơn ba mươi bàn.
Trong đó chủ bàn là quan trọng nhất.
Nếu món chính xảy vấn đề, Túy Tiên Lâu chắc chắn sẽ mất hết danh tiếng.
Mấy đầu bếp nhưng ai dám lên tiếng.
Thời gian quá gấp.
Có tài giỏi đến cũng thể biến cá hỏng thành món ngon.
lúc khí rơi bế tắc.
Một giọng bình tĩnh vang lên.
"Để ."
Mọi đồng loạt .
Đường Kiệm bước .
Tôn chưởng quỹ ngẩn .
"Đường công tử?"
"Cho xem nguyên liệu."
Quản gia dẫn đến bàn bếp.
Mấy con cá tuy hỏng nhưng cũng còn độ tươi cần thiết để hấp nguyên con.
Đường Kiệm chỉ một lát quyết định.
"Có đậu phụ ?"
"Có."
"Nấm hương?"
"Có."
"Trứng gà?"
"Có."
"Còn xương heo?"
"Cũng ."
Đường Kiệm gật đầu.
"Đủ ."
Mấy đầu bếp đầy khó hiểu.
Không hấp cá.
Lại hỏi mấy thứ làm gì?
Đường Kiệm lập tức xắn tay áo.
Cậu lọc bộ phần thịt cá.
Dùng sống d.a.o quết liên tục cho đến khi thịt cá trở nên dẻo mịn.
Sau đó trộn với lòng trắng trứng, chút tinh bột và gia vị.
Mọi động tác đều nhanh gọn.
Không hề chút luống cuống.
Một đầu bếp già bên cạnh dần mở to mắt.
"Kỹ thuật quết cá..."
"Đẹp thật."
Ngay cả ông cũng làm đều tay như .
Đường Kiệm cho nước dùng xương ninh nồi.
Thả nấm hương thái nhỏ.
Đậu phụ non.
Sau cùng mới dùng thìa viên từng viên cá trắng như ngọc thả .
Những viên cá nổi lên mặt nước.
Mềm mại.
Tròn đều.
Mùi thơm lập tức lan khắp gian bếp.
Đầu bếp trẻ nãy khinh thường Đường Kiệm giờ còn nổi.
Chỉ ngửi mùi thôi cũng .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://tiemchungot.org/xuyen-ve-co-dai-ta-lam-phu-thuong/chuong-7.html.]
Món ăn ...
Không hề đơn giản.
Chưa đến nửa canh giờ.
Một bát canh cá trắng ngần bưng lên.
Nước dùng trong veo.
Đậu phụ trắng mịn.
Viên cá nổi lơ lửng như từng viên ngọc.
Bên rắc thêm hành hoa xanh biếc.
Tôn chưởng quỹ mà kinh ngạc.
"Đây là..."
"Cá viên ngọc trắng."
Đường Kiệm mỉm .
"Cá đủ tươi để hấp."
" làm món đủ."
Quản gia dám chậm trễ.
Lập tức bưng đến đại sảnh.
Trong đại sảnh.
Tri phủ đang nâng chén trò chuyện cùng các vị khách.
Một vị phú thương bỗng :
"Hôm nay Túy Tiên Lâu chuẩn món cá hấp nổi tiếng."
"Ta chờ mãi ."
Quản gia lúc dâng món lên.
Tiểu Diệp
Tri phủ bát canh, ngạc nhiên.
"Sao đổi món?"
Quản gia vội vàng giải thích.
Tri phủ xong cũng trách.
Ông cầm thìa nếm thử .
Chỉ một miếng.
Động tác của ông khựng .
Các vị khách thấy đều tò mò.
"Đại nhân?"
Tri phủ gì.
Lại múc thêm một viên cá.
Rồi thêm một thìa nước dùng.
Cuối cùng bật lớn.
"Được!"
"Được lắm!"
"Món còn ngon hơn cá hấp!"
Mọi lập tức tranh nếm thử.
Chẳng mấy chốc.
Khắp đại sảnh chỉ còn tiếng khen ngợi.
"Thịt cá mềm quá."
"Nước dùng ngọt thanh."
"Đậu phụ cũng miệng."
"Món tên gì?"
Tri phủ sang quản gia.
"Ai làm?"
Quản gia đáp:
"Là một vị công t.ử tên Đường Kiệm."
Nghe đến cái tên .
Một gần cuối bàn bỗng ngẩng đầu.
Đó là Đường Chính.
Hôm nay ông cũng đến dự tiệc.
Ban đầu còn nghĩ chỉ là trùng tên.
khi quản gia kể , sắc mặt ông lập tức tối sầm.
"Không thể nào..."
Tên phế vật ...
Biết nấu ăn từ khi nào?
Ngay lúc .
Tri phủ lớn.
"Mời vị Đường công t.ử đây."
Chỉ trong chốc lát.
Đường Kiệm bước đại sảnh.
Một trường sam màu xanh nhạt.
Dung mạo tuấn tú.
Khí chất ung dung.
Không hề giống đầu gặp quan lớn.
Đường Chính thấy thật sự là Đường Kiệm thì đồng t.ử co rụt .
Những gia chủ khác cũng bắt đầu bàn tán.
"Đây chẳng đại thiếu gia Đường gia ?"
"Không chỉ ăn chơi ?"
"Người làm món ăn là ?"
Tri phủ hiền hòa.
"Đường công tử."
"Món cá hợp khẩu vị của bản quan."
"Ngươi thưởng gì?"
Tất cả đều về phía Đường Kiệm.
Nếu là bình thường, chắc chắn sẽ nhân cơ hội xin bạc hoặc xin quan chức.
Đường Kiệm chỉ khẽ chắp tay.
"Thảo dân dám nhận thưởng."
"Chỉ mong nếu Thanh Châu thương nhân buôn bán lương thiện."
