"Dạ, đây là Bánh bao nướng áp chảo, vỏ giòn ruột mềm, bên trong nước súp nóng. Hai đồng một chiếc, mời súc sinh nếm thử ạ."
Văn Tư Vũ nở nụ nhẹ nhàng, chào mời.
"Cho ba chiếc ăn thử!"
Vị tú tài đón lấy chiếc bánh bao nóng hổi đặt lá chuối sạch, há miệng c.ắ.n nhẹ một cái. "Phụt!" — phần nước súp thịt heo ngọt lịm, đậm đà bên trong lập tức b.ắ.n , ngập tràn trong khoang miệng. Phần đế bánh giòn rụm sần sật, vỏ bánh phía mềm xốp, nhân thịt thơm ngon một chút mùi tanh.
"Ngon! Quá ngon! Nhân gian cực phẩm!"
Vị tú tài ăn gật gù khen ngợi, mắt sáng rực lên.
Lời khen của gã lập tức thu hút đám đông hiếu kỳ bao quanh. Người truyền tai , sạp bánh nhỏ của Văn Tư Vũ chẳng mấy chốc vây kín.
"Cho năm chiếc!"
"Ta lấy mười chiếc mang về cho bọn trẻ!"
Văn Tư Vũ nhanh tay thoăn thoắt, lật bánh, múc bánh, thu tiền, bận rộn đến mức hai gò má ửng hồng vì nóng của bếp lò. Một mẻ, hai mẻ, ba mẻ bánh bao nhanh chóng bán sạch sành sanh trong vòng đầy hai canh giờ.
Lúc , ở rìa đám đông, một bóng dáng cao lớn, thô kệch đang ngơ ngác . Kỳ Thành mấy ngày tìm kiếm, cuối cùng cũng theo chân làng lên trấn và vô tình bắt gặp cảnh tượng .
Gã dụi mắt, dám tin những gì đang thấy. Phu lang gầy gò, mà gã nghĩ là đang c.h.ế.t đói ở đầu đường xó chợ, lúc mặc một bộ y phục vải sạch sẽ, giữa hàng chục , rực rỡ và tự tin như một đóa hoa nở rộ.
Tiếng tiền đồng rơi hũ tre của y kêu "lạch cạch, lạch cạch" liên hồi, giòn giã đến nhức nhối tâm can Kỳ Thành. Gã chôn chân tại chỗ, hũ tiền đầy ắp của Văn Tư Vũ mà cổ họng đắng nghét, một chữ cũng thốt .
Nhìn hũ tiền tre ngày một đầy ắp, Văn Tư Vũ giấu niềm vui trong ánh mắt. Y vắt chiếc khăn sạch lên vai, đôi tay thoăn thoắt xếp mẻ bánh bao nướng áp chảo cuối cùng trong ngày chảo. Tiếng mỡ reo "xèo xèo" hòa cùng hương thơm béo ngậy đặc trưng của thịt băm và thạch da heo tan chảy tạo nên một sức hút thể cưỡng ở góc chợ trấn.
"Văn phu lang, cho thêm bốn chiếc mang về cho nhạc mẫu!"
"Được ngay đây ạ, thúc chờ em một chút, bánh chín tới, phần đế giòn rụm là ngon nhất!"
Văn Tư Vũ đon đả, phong thái tự tin, rạng rỡ. Sự gầy gò, ốm yếu của những ngày ở Kỳ gia dường như nóng của bếp lửa và niềm vui tự chủ cuộc đời thổi bay mất.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://tiemchungot.org/com-trang-ruou-nong-doi-phu-ve/chuong-8.html.]
Ở phía xa, Kỳ Thành c.h.ế.t trân. Gã cái hũ tre đựng đầy tiền đồng, nụ mà bao giờ y dành cho gã khi còn ở căn buồng củi tối tăm.
Lồng n.g.ự.c Kỳ Thành thắt , gã định bước lên phía , định gọi một tiếng "Vũ Nhi", nhưng đôi chân thô kệch như đổ chì, tài nào nhấc lên nổi. Sự kiêu hãnh của một nam nhân khiến gã cảm thấy nhục nhã khi chứng kiến phu lang cũ sống hơn hẳn khi rời xa .
lúc , một chiếc xe ngựa khang trang, chạm khắc hoa văn tinh xảo chậm rãi đỗ ngay sạp bánh bao của Văn Tư Vũ. Đám đông đang chen chúc tự giác dạt hai bên.
Từ xe, một vị lão gia râu tóc bạc phơ, mặc cẩm y lụa là, dáng vẻ béo và phúc hậu bước xuống. Theo ông là hai gã gia đinh vạm vỡ.
Vị lão gia chính là Chu viên ngoại, giàu nhất vùng, đồng thời cũng là một "thực thần" khét tiếng, sẵn sàng bỏ cả lạng bạc chỉ để ăn một món ý.
Chu viên ngoại hít hà mùi khói bếp thơm nức, ánh mắt sáng lên, thẳng tới bếp lò: "Tiểu phu lang, mùi thơm từ mà ? Bánh gọi là gì?"
Văn Tư Vũ nhận tới phú thương thông thường, y cung kính nhưng khúm núm, nhẹ nhàng đáp: "Dạ bẩm lão gia, đây là Bánh bao nướng áp chảo.
Vỏ mềm xốp, đế giòn tan, bên trong nước súp ngọt thịt đun từ xương ống và da heo. Xin mời lão gia nếm thử."
Tiểu Diệp
Chu viên ngoại gật đầu, gia đinh lập tức lấy một chiếc đĩa bạc nhỏ để Văn Tư Vũ gắp bánh lên.
Chu viên ngoại dùng đũa gắp một chiếc, vội ăn ngay mà quan sát phần đế bánh vàng ruộm bám vừng đen, khẽ gật đầu khen ngợi độ khéo léo. Ông c.ắ.n nhẹ một miếng nhỏ ở bên hông, dòng nước súp nóng hổi, óng ánh thịt băm lập tức tràn . Chu viên ngoại húp một ngụm nhỏ, đôi mắt già nua đột ngột mở to.
Vị ngọt đậm đà, hề mùi tanh của thịt, chút thanh nhẹ của hành hoa dại làm dậy lên vị giác. Ông c.ắ.n tiếp miếng thứ hai, nhai cả phần vỏ bánh giòn rụm.
"Hảo! Quá hảo!"
Chu viên ngoại bật lớn, vuốt râu tán thưởng: "Ta khắp kinh kỳ, ăn đủ sơn hào hải vị, ngờ ở cái trấn nhỏ ăn một món bánh bao áp chảo vị nước súp mỹ đến thế! Tay nghề của ngươi, so với đầu bếp ngự thiện cũng kém cạnh!"
Lời khen của Chu viên ngoại như một quả b.o.m nổ oanh tạc cả khu chợ. Mọi xôn xao, Văn Tư Vũ bằng ánh mắt đầy ngưỡng mộ.
"Tiểu phu lang, thấy ngươi bày sạp ở đây chịu gió rét thật vất vả."
Chu viên ngoại lau miệng, ánh mắt lộ vẻ tiếc tài: "Tháng mở một dãy tiệm cơm ở phố chính trấn, thiếu một đầu bếp tay nghề độc đáo. Ngươi đến tiệm của làm việc ? Ta trả ngươi mỗi tháng năm lượng bạc, thế nào?"
Năm lượng bạc một tháng! Đó là tiền mà một gia đình nông thôn làm lụng cả năm cũng chắc tích góp .
